Fruktoz insülini yükseltir mi? Glikoz alımı insülin salgısını etkilediği için tokluğa katkıda bulunur, bu da leptin salınımını artırır. Fruktozun insülin salınımı üzerinde hiçbir etkisi yoktur. Kan şekerini en çok ne yükseltir? Sofra şekeri, reçel, bal, marmelat, pekmez, hazır meyve suları, kek, çörek, tatlılar, şekerli bisküvi, çikolata ve helva gibi besinlerdeki karbonhidratlar basit karbonhidratlardır, yani kan şekerinin çabuk yükselmesine neden olurlar. Fruktoz vücutta ne yapar? Karaciğerde metabolize edilen fruktoz enerji olarak kabul edilmez. Bu durumda toksik etkisi vardır. Fruktoz, tatlandırıcılardan elde edildiğinde vücutta oksidatif etki göstererek iltihaplanmaya ve kronik hastalık riskini artırmaktadır. Glikoz mu daha zararlı fruktoz mu? En zararlı şeker…
Yorum Bırak