Hamura maya koymayi unuttum ne yapmalıyım? Maya yerine kabartma tozu ve limon suyu kullanabilirsiniz. Mayayı un ve suyla karıştırdığınızda, undaki şeker açığa çıkar, maya bu şekeri tüketir ve karbondioksit açığa çıkar. Bu, pişmiş ürünlerin kabarmasına neden olur. Kuru maya sonradan eklenir mi? Kuru mayanın özellikleri: Suda eritmeye gerek kalmadan doğrudan eklemek mümkündür. Daha sonra hamura karıştırılarak sorunsuz bir şekilde kullanılır. Toz halindedir. Kuru mayanın nem oranı düşük olduğundan oda sıcaklığında saklandığında bile uzun süre bozulmadan kalabilir. Kabarmayan hamura maya eklenir mi? Maya ekleyin: Sıcak ortam işe yaramazsa yeni bir maya paketi açın. 1 tatlı kaşığı mayayı 1 bardak ılık su…
Yorum Bırak